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Quelques accessoires pour rendre votre barbecue connecté

Au fur et à mesure de l’étendue des objets connectés dans notre quotidien, de plus en plus de domaines, auparavant complètement déconnectés, s’enhardissent de technologie pour nous faciliter la vie. C’est le cas des barbecues. Entre le grill a commande vocale, le kit wifi et le thermomètre connecté à votre smartphone, place au barbecue connecté !

Profitons-en tant que l’été est encore là ! Qui dirait non à un bon après-midi passé au soleil, à discuter avec ses amis ou sa famille pendant que les brochettes et saucisses cuisent sur le grill ? Mais attention, il ne faudrait pas que la surveillance de la cuisson vampirise tout notre temps en compagnie de nos proches. Et s’il existait un moyen pour commander et surveiller le processus de grillade à distance, tranquillement sur son smartphone tout en sirotant une bière ? Surprise : des moyens, il en existe plein. Ce sont les barbecues connectés et leurs accessoires. Nous allons vous en énoncer quelques uns ici.

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iGrill 2

Smart Grill Lynx : le barbecue à commandes vocales

Déjà brièvement mentionné dans notre article sur les objets connectés du jardin, le Smart Grill Lynx est le barbecue connecté par excellence. Fruit du fabricant de barbecue Lynx, cette pièce de technologie propose entre autres une commande vocale, des temps de cuisson réduits et une base de données des viandes.

Son design épuré peut être trompeur, car le Smart Lynx n’a rien de léger. Premièrement, il vous permet de contrôler la cuisson de toutes vos viandes à la voix, tranquillement depuis votre table de jardin. Nommée MyChef, l’interface vocale vous permet ainsi de régler les paramètres de cuisson en répondant à quelques questions simples sur la nature des aliments présents sur le grill. La base de données en ligne de ce barbecue connecté, accessible via le cloud, prend ensuite le relais. Recensant les temps de cuisson de chaque type de viande, elle offre à la machine la possibilité d’ajuster tous les paramètres de préparation afin de vous laisser profiter de vos convives. L’intelligence artificielle du barbecue est en effet capable d’allumer automatiquement les brûleurs à gaz et de surveiller l’état de la cuisson. Il gardera néanmoins l’utilisateur au courant de son évolution, lui fournissant des informations sur le temps de cuisson restant par SMS, messages audio ou encore de simples signaux visuels.

Au final, c’est tout de même l’homme qui reste aux commandes car c’est à lui que reviennent les privilèges d’assaisonner la viandes selon ses désirs et de la retourner. Sachez aussi que le mode d’apprentissage intégré vous permettra d’entrer progressivement vos préférences personnelles, afin de les intégrer à la base de données du barbecue et d’être plus fidèles à vos goûts.

Seul bémol : ce barbecue connecté n’existe pour l’instant qu’en prototype et ne devrait pas être disponible avant l’année prochaine. Côté prix, rien n’a encore été annoncé, mais Lynx est réputé pour ses barbecues particulièrement onéreux. Attendez-vous à une somme de plusieurs milliers de dollars.

Le kit CyberQ Wi-Fi, pour contrôler la cuisson à distance

Acheter un nouveau barbecue n’est pas nécessaire pour profiter de vos grillades de manière connectée. Pour les plus petites bourses, il existe tout un tas d’accessoires qui peut vous permettre de contrôler la cuisson de vos viandes à distances. Le CyberQ Wi-Fi est l’un d’entre eux.

Produit par la société BBQ Guru, CyberQ Wi-Fi est un kit à monter soi-même sur ton barbecue. Comme son nom l’indique, sa connectivité Wi-Fi lui permet de se connecter à votre ordinateur ou votre smartphone. Ainsi, l’utilisateur pourra suivre ou recevoir des alertes sur la température du barbecue par mail ou SMS, tout en profitant de ses convives. L’engin est disponible pour la somme de 295$, ce qui le rend plus accessible qu’un nouveau barbecue connecté. Mais ce n’est pas tout.

Pour une centaine de dollars supplémentaires, il vous sera également possible d’ajouter un ventilateur au kit. Pourquoi faire ? Tout simplement pour contrôler la température du barbecue à distance. Plutôt que d’être simplement alerté en cas de températures trop hautes, vous aurez ainsi la possibilité de l’ajuster depuis votre chaise ou de programmer le kit pour qu’il la régule automatiquement. Un accessoire sympathique pour ceux qui voudraient profiter de l’apéro et, avouons-le, épater leurs amis.

Surveiller la cuisson de sa viande avec iGrill

Si vous avez lu notre article sur les dix objets connectés de l’été, alors vous connaissez peut-être déjà le iGrill. Rendons-lui honneur dans ce sujet exclusivement dédié aux barbecues connectés. Ce thermomètre connecté, nommé iGrill, est un autre accessoire pour barbecue qui vous permet de surveiller la cuisson de vos grillades.

A l’instar des autres thermostats du genre, ce thermomètre connecté est équipé d’une sonde qui s’insère dans la pièce de viande à surveiller pour vous communiquer sa température précise. La sonde est reliée par câble au iGrill, relié lui-même par Bluethooth à votre smartphone. Seul défaut : l’application mobile n’est compatible qu’avec iOS (« pour le moment » déclare iDevices, fondateur du iGrill, laissant supposer qu’Android est en route). L’application vous permettra néanmoins de suivre la cuisson de vos viandes en direct et, selon le type de viande et la manière dont vous voulez la cuire, de programmer des alertes personnalisées. Pour les plus gourmands, un utilitaire de gestion de recettes est même inclus dans l’application.

Le modèle standard iGrill se présente au prix de 80$ (60€). Pour 100$ (75€), vous trouverez néanmoins le modèle optimisé iGrill², disposant de davantage de sondes (voir la photo au début de l’article). A noter que l’application vous permet de suivre simultanément plusieurs pièces de viandes si vous disposez du nombre de sondes adéquats. Vous n’être cependant pas obligés d’être à ce point amoureux de votre barbecue pour profiter de ce thermomètre connecté. En effet, à l’attention des amateurs du dimanche existe le iGrill mini, plus compact et plus accessible puisque son prix descend à 40$ (30€).